土鍋ごはんワークショップ
土鍋で炊くご飯を食べる時間は、いつもより時間がゆっくり流れるように感じる方が多いです。気持ちが穏やかになり、一挙手一投足が丁寧なたたずまいになります。
ゆっくりとお茶碗とお箸を愛でながら、お米の違いを感じられる豊かな時間を過ごすことができます。
普段意識していない感性を引き出して、食と器を通じて”本来の自分”や”命を頂く事”を感じることができます。
1.三重県の萬古焼の土鍋で二種類のお米を目の前で炊きます
2.炊いてる様子を見つつ食やうつわに関するお話をします
3.自分で器を選び、自分でご飯をよそいます
好きなだけお替り可能
4.ご飯のお供は顔の見える生産者さんから買い付けたこだわりの品々です
5.みんなで一緒にいただきます ※キッチンの無い場所でも開催できます
